Petr Melichárek

Kuchařský nůž santoku s čepelí z krouceného mozaikového damašku.

Čepel – kroucený mozaikový damašek s přidaným ostřím a hřbetem.– W.Nr. 1.2842 (čsn.19313/O2) + 75Ni8 Uddeholm (15N20), ostří – W.Nr. 1.2842 (čsn. 19 313 / O2)

Záštita – spacery – Damašková ocel 1.2842 + 75Ni8 

Rukojeť – „čpavkovaný “ nádor akátu

Rozměry – celková délka 31,5 cm, Čepel 18,5 cm , šířka čepele 51 mm, síla 2,7 – 2,2 mm

– 24.03.2021 –