Petr Melichárek

Kuchařský nůž typu gyuto s divokým damaškem na čepeli.

Čepel – damašek – W.Nr. 1.2842 (čsn. 19 313 / O2) + 75Ni8 Uddeholm (15N20)

Záštita – spacery – Damašková ocel 1.2842 + 75Ni8 

Rukojeť – nádor akátu

Rozměry – celková délka – 36 cm  čepel 23 cm , šířka čepele 52 mm,  síla 3,2 mm -> 2,5 mm.

– 16.08.2023 –