Velký kuchařský nůž typu gyuto inspirovaný japonskými noži s krouceným mozaikovým damaškem ve středu čepele a výrazným očkovým dřevem.

Čepel – kroucený mozaikový damašek s přidaným ostřím a hřbetem.– W.Nr. 1.2842 (čsn. 19 313 / O2) + 75Ni8 Uddeholm (15N20)

Záštita – spacery – Damašková ocel 1.2842 + 75Ni8 

Rukojeť – nádor břízy

Rozměry – celková délka 38cm, Čepel 24 cm , šířka čepele 50 mm, síla 3,5 mm

– 24.01.2018 –