Velký, dynamicky tvarovaný kuchařský nůž se složitě skládanou záštitou, žebrovanou rukojetí a mozaikovým krouceným damaškem s přidaným ostřím na žlábkované čepeli.
 

Čepel – kroucený víceprutý mozaikový damašek s přidaným ostřím – W.Nr. 1.2842 (čsn.19313/O2) + 75Ni8 Uddeholm (15N20), ostří – W.Nr. 1.2842 (čsn. 19 313 / O2)

Záštita – spacery –  kroucený damašek 1.2842 + 75Ni8 

Rukojeť – grenadil

Rozměry – celková délka 36 cm, Čepel 23 cm , šířka čepele max. 60 mm, síla 3,5 mm – 2,5 mm – ke špici se zužuje

– 15.08.2022 –